鳕形目鲽鱼 / Pollock (Pollack)

鳕形目鲽鱼与鳕鱼和黑线鳕同属一科，因此口感和风味与这两种鱼非常相似。Intershell 的新鲜鲽鱼鱼柳每天按订单现切，确保新鲜送达。

鲽鱼肉质紧实、易片开，口感温和，是一种肉质丰厚且美味的鱼类。与大多数鱼类一样，鲽鱼富含优质蛋白质和多种必需维生素。它非常适合煎、烤或炙烤，其细腻的风味也易于搭配各种配菜。鲽鱼可多种方式烹饪：鱼柳、炸鱼薯条（Fish n’ Chips）、鱼棒（Fish Sticks）或手指鱼（Fingers）等。

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