冷冻面条 - 乌冬面和拉面

Yummy's 和 Wonton's 都凭借其提供符合专业厨房高标准的产品，在餐饮服务行业赢得了良好的声誉。他们提供无与伦比的一致性质地和质量，减少准备时间并确保产品可靠。他们的烹饪的多样性让厨师能够创新，创造出从传统到现代融合的各种菜肴。此外，高品质预制面条的便利性也让餐厅能够将时间和精力集中在完善汤底和配料上，而这往往是一道美味面条中最耗时的部分。

典型成分：

• 水：主要液体成分。
• 面粉：提供面条结构和质地的主要成分。
• 木薯淀粉：通常用于使面条更有嚼劲、更有弹性。
• 盐：用于调味并帮助面团中的面筋发育。
• 乳酸：一种植物来源的成分，有助于保持面条的新鲜度并赋予其略带酸味的味道。

典型营养信息（每份，约 1/2 袋或 100 克）：

• 卡路里：约150千卡
• 总脂肪：0克
• 饱和脂肪：0克
• 反式脂肪：0克
• 胆固醇：0毫克
• 钠：95毫克-120毫克
• 总碳水化合物：32克
• 膳食纤维：1克-3克
• 总糖：0克
• 蛋白质：3克-4克

注意：此信息仅适用于普通面条，不包括任何酱汁、汤底或配料。

典型成分：

• 面条：强化小麦粉（小麦粉、烟酸、还原铁、硝酸硫胺、核黄素、叶酸）、植物油（菜籽油、棉籽油、棕榈油）、盐以及经常加工的淀粉或其他添加剂。
• 汤底：粉状成分的混合物，包括盐、糖、酱油粉、香料（如大蒜、洋葱、生姜）和味精（MSG）等增味剂。
• 脱水蔬菜：卷心菜、玉米、胡萝卜、洋葱、细香葱等
• 馄饨：如果包含的话，它们通常由强化小麦粉、水和各种馅料和调味料制成。

典型营养信息（每容器或每份）：

• 卡路里：300 千卡 - 500 千卡（取决于份量和添加的配料）
• 总脂肪：10克-24克
• 饱和脂肪：3克 - 11克
• 反式脂肪：0克
• 胆固醇：0毫克
• 钠：680毫克 - 2580毫克（由于汤底，含量较高）
• 总碳水化合物：45克-60克
• 膳食纤维：1克-3克
• 总糖：1克-6克
• 蛋白质：3克 - 12克