大西洋竹蛏
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Description
我们的北大西洋竹蛏，也称为刀蛤，是新英格兰沿海珍品的真正代表。我们从当地的蛤蜊采摘者手中采购这些优质的双壳贝类，他们精心地从马萨诸塞州格洛斯特、埃塞克斯和伊普斯威奇的原始沙地“手工抓取”新鲜蛤蜊。这种传统的采摘方法最大程度地减少了对环境的影响，并保证您收到最新鲜、最优质的蛤蜊。
“竹蛏”这个名字源于其壳的独特形状，类似于老式直刃剃刀。 除了独特的外观，这些蛤蜊还以其绝佳的风味而闻名——细腻的甜味，搭配清爽的咸香余味，深受海鲜爱好者的喜爱。它们肉质细嫩，用途广泛，易于烹饪。无论您是想用大蒜和香草进行简单的炒制，还是经典的蛤蜊烘烤，亦或是精致的意面，我们的北大西洋竹蛏都能为您的餐点锦上添花。
蛤蜊尺寸： 5-7英寸