法国田螺 - Nomade des Jardins
法国田螺 - Nomade des Jardins
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Description
蜗牛是法国料理的象征,而Nomade des Jardins 是这道经典菜肴无可挑剔的道德典范。他们的蜗牛是在法国Poitou Charentes地区精心养殖,确保可持续发展和产品质量稳定。这为传统使用的野生“勃艮第蜗牛”提供了完美的替代品,勃艮第蜗牛是一种濒危物种,在法国禁止捕捞。
Nomade des Jardins 提供优质产品,保证最大程度的可追溯性,并为蜗牛提供 100% 的植物性饮食。最终呈现的蜗牛肉质鲜嫩、美味、品质始终如一。
这些蜗牛经轻度烹煮后连壳配送,并填充香蒜香芹黄油。您只需加热即可享用这道法国美味开胃菜。
蜗牛数量: 12 只(每只约1.5 - 2 英寸)
收获区
收获区
法国
原料
原料
- 熟蜗牛肉(Helix lucorum)(50%)
- 黄油(36%)
- 泡水大蒜
- 香菜
- 葱
- 盐
- 胡椒
注意:可能含有微量鸡蛋、小麦、大豆、甲壳类动物和鱼
营养成分
营养成分
以12块(125克)蒜蓉黄油蜗牛为例,以下是大致的营养成分表。具体信息请参阅产品包装。
- 份量:1 盘(125克)
- 卡路里:约322千卡
- 总脂肪:~29.8克
- 胆固醇:~81毫克
- 钠:~500毫克
- 总碳水化合物:~5.8克
- 蛋白质:~10克
- 钙:~60毫克
- 铁:~2毫克
烹饪指南
烹饪指南
- 将烤箱预热至 425°F (220°C)。
- 撕去托盘上的保护膜
- 将冷冻的蜗牛托盘放入预热好的烤箱中。
- 烘烤 7-8 分钟,或直到大蒜欧芹黄油冒泡并发出嘶嘶声。
- 热食,搭配酥脆法国面包,将美味黄油充分吸收。
可能含有微量小麦、大豆、甲壳类动物和鱼类。
$23.95 USD
They were good
Not a very good recipe for the snails. Mine were a bit gritty and lacked the big garlic flavor I’m accustomed to. I won’t be buying them any more.
Escargot arrives frozen and when cooked provide an excellent authentic French appetizer. Will buy again. John Combs
the escargot was good but i did get 2 with broken shells, no way of tellikg if they were broken before or after cocking so i had to discard them, but the rest were very good,
nice