在线购买龙虾肉和龙虾尾
使用龙虾肉和龙虾尾,无需处理整只活龙虾,也能轻松准备高档海鲜餐。本系列包括新鲜熟龙虾肉、冷冻龙虾肉、冷冻龙虾尾,以及适合大型聚餐、餐厅厨房、餐饮服务和特别场合的批量产品。
请根据食谱选择合适的产品。新鲜龙虾肉可直接用于龙虾卷、沙拉、意大利面、浓汤以及其他以龙虾为主角的菜肴。冷冻龙虾肉方便长期储存。冷冻龙虾尾则适合烧烤、烘烤、水煮或焗烤,制作经典龙虾晚餐。
新鲜龙虾肉:熟制并人工剥壳
我们的 新鲜龙虾肉 在 Intershell Seafood 位于马萨诸塞州格洛斯特的加工设施中完成烹煮并由人工剥壳。包装内混合了龙虾尾肉、关节肉和钳肉,让您在一个产品中体验不同口感。
新鲜龙虾肉适合制作龙虾卷、冷海鲜沙拉、龙虾芝士通心粉、意大利面、烩饭、龙虾浓汤、蘸酱,也可以作为牛排、鸡蛋和烤土豆的高档配料。收到后请冷藏保存,并遵循包装说明。
什么是 TCK 龙虾肉?
TCK 代表龙虾尾、关节和钳。这是龙虾最受欢迎的三个部位,每个部位都有不同的口感和风味。
- 龙虾尾肉:口感紧实、肉感丰富,适合大块食用、龙虾卷、意大利面和摆盘菜肴。
- 龙虾关节肉:鲜嫩细腻,以柔软口感和天然甜味受到喜爱。
- 龙虾钳肉:味道浓郁且鲜嫩,适合沙拉、蘸酱、龙虾卷、汤品和家常料理。
我们的 冷冻 TCK 龙虾肉 在格洛斯特工厂完成烹煮、人工剥壳和快速冷冻。它既可直接使用,又方便冷冻储存。
新鲜与冷冻龙虾肉:应该如何选择?
新鲜和冷冻龙虾肉都很实用,但适合不同的购买习惯和食谱。
- 选择新鲜龙虾肉:适合近期准备餐点,并希望直接用于龙虾卷、沙拉、意大利面等以龙虾为主的菜肴。
- 选择冷冻龙虾肉:适合在冰箱中储备,用于计划好的餐点、聚会、汤品、芝士通心粉、烩饭、蘸酱和意大利面。
- 选择批量龙虾肉:适合餐厅、餐饮活动、家庭聚会或其他大份量用餐需求。
适合烧烤、烘烤或水煮的冷冻龙虾尾
我们的 冷冻龙虾尾 来自北大西洋海域,产品标注的捕捞区域为缅因湾。龙虾尾经过快速冷冻,并根据当前库存提供不同尺寸。
龙虾尾适合特别晚餐、节日、约会、海鲜拼盘以及在家制作餐厅级菜肴。可搭配融化黄油、柠檬、香草、蒜香黄油、烤蔬菜、米饭、意大利面或牛排。
为获得最佳效果,请将冷冻龙虾尾放在冰箱中隔夜解冻。需要更快解冻时,可保持密封并放入冷水中。煮熟后,龙虾尾肉应呈紧实不透明状态。
批量龙虾肉和批量龙虾尾
针对大型订单,本系列还包括 批量冷冻龙虾肉、 批量新鲜龙虾肉 和 批量冷冻龙虾尾。
批量产品适合餐厅、海鲜市场、餐饮公司、龙虾卷活动、家庭聚会、节日烹饪和大型海鲜晚餐。请查看产品页面,确认当前包装规格、龙虾尾尺寸和订单详情。
缅因湾龙虾与格洛斯特海鲜加工
本系列龙虾产品标注的捕捞区域为缅因湾,包括马萨诸塞州、缅因州或加拿大。Intershell Seafood 在马萨诸塞州格洛斯特加工龙虾肉,完成烹煮和人工剥壳后,以新鲜或冷冻形式销售。
Intershell Seafood 将自身描述为缅因湾海鲜的一级接收商,并与当地船队及新英格兰地区的长期渔业合作伙伴共同工作。您可以通过 Intershell Seafood 品牌故事 了解更多信息。
配送与储存信息
新鲜和冷冻海鲜订单采用温控包装运输。配送费用和选项会根据目的地、产品类型和订单重量在结账时计算。
新鲜龙虾肉收到后请冷藏保存。冷冻龙虾肉和冷冻龙虾尾应保持冷冻,直到准备解冻。请查看产品页面、包装说明和 配送政策 获取最新的处理与配送信息。
从 Intershell Seafood 在线订购龙虾
浏览上方产品列表,比较新鲜龙虾肉、冷冻 TCK 龙虾肉、北大西洋龙虾尾和批量龙虾产品。根据食谱、用餐人数和准备时间选择合适的产品形式。