• wellfleet oyster intershell

Wellfleet 牡蛎 - 带壳 25 只

Wellfleet 牡蛎 - 带壳 25 只

$38.00
$38.00 $0.00
Items on sale do not apply to discount codes.
结账时计算的 运费。
USA product USA Product
Delivered as early as ... 📦
If ordered within:
0 days
00 hours
00 min
00 sec

Unit Size: 25 件

Wellfleet 牡蛎 - 带壳 25 只

25 件

$38.00

活韦尔弗利特牡蛎

25 件或 100 件

$121.60
Pick Your Prep:

韦尔弗利特生蚝直接捕捞自科德角韦尔弗利特港冰冷而营养丰富的水域，被生蚝爱好者广泛誉为新英格兰生蚝的标杆。这些东海岸经典生蚝以其脆壳、肥肉和显著的咸味而闻名，将 Intershell Seafood 的难忘生蚝体验直接带入您的厨房。如果您喜欢咸味生蚝，那么韦尔弗利特生蚝是您的最佳选择。

韦尔弗利特生蚝被鉴赏家和开蚝大师认为是世界上最著名的生蚝之一。韦尔弗利特独特的地理位置——一个受保护的海港，暴露在来自科德角湾巨大的 12 英尺潮汐冲击之下，每天两次用冰冷、原始、营养丰富的海水冲刷蚝床。 这种持续的洋流创造了一个环境，使生蚝长出异常干净、坚固的壳和致密、肥美的肉，以其无与伦比的咸度和甜度而闻名。

真正的“新鲜”来自切断中间环节。作为马萨诸塞州的“第一接收者”，Intershell 直接与世代在这片水域工作的独立韦尔弗利特生蚝养殖户和当地潮线捕捞者合作。
  • 野生或养殖：养殖
  • 供应情况：全年有售
  • 包装尺寸：25个/袋
  • 生蚝尺寸：2.25至3英寸
  • 形式：鲜活，带壳
  • 捕捞区域：马萨诸塞州韦尔弗利特
  • 学名： Crassostrea virginica

威尔弗利特（Wellfleet）牡蛎的独特之处在于威尔弗利特港口高达12英尺的潮汐。这种大规模的纯净冰冷大西洋海水交换，创造了一个高盐度和富含天然海洋矿物质的独特环境。

  • 初尝口感：尖锐、令人振奋的高盐度海洋咸味，瞬间唤醒味蕾。
  • 中段口感：肉质紧实、饱满、令人心满意足，口感清脆爽口。
  • 余味：随着咸味消退，取而代之的是顺滑、带有一丝海藻味的甘甜，以及异常干净、清爽的余味，没有任何挥之不去的浓重后味。

我们的活贝类海鲜通过 Priority Overnight（优先隔夜）运输，并配有凝胶包，以确保送达时的新鲜度和活力。我们建议您在收到活贝类海鲜后 1 至 2 天内烹饪和享用，以获得最佳品质和风味。

请立即将其存放在冰箱中最冷的地方。切勿将活贝类海鲜放入冰箱冷冻。将贝类海鲜放在开口容器或碗中，切勿将其存放在密封塑料袋或密闭容器中，因为活贝类海鲜需要氧气。切勿将活贝类海鲜存放在自来水或冰水中。

贝壳应闭合，除非是活扇贝、软壳蛤、刀蚬或活沙蚬，因为它们的贝壳由于其解剖结构会自然张开，从不完全闭合。如果任何贝壳张开，请轻轻敲击并检查其是否有反应，如果它们没有闭合，请丢弃。