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活韦尔弗利特牡蛎
活韦尔弗利特牡蛎
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品尝 Intershell Seafood 新鲜的韦尔弗利特生蚝，感受科德角的美味。这些生蚝以其爽脆的咸鲜口感和干净的回味而闻名，堪称真正的美味佳肴。我们很荣幸地直接从马萨诸塞州韦尔弗利特的长期合作生蚝养殖户采购韦尔弗利特生蚝。这种直接的合作关系确保我们收到最新鲜的生蚝，通常当天捕捞并当天送达。
通过省去中间商环节，我们不仅保证了卓越的新鲜度，还支持了可持续水产养殖和韦尔弗利特当地社区的发展。我们的牡蛎经过精心处理和包装，确保在运输过程中保持其品质，送到您家门口即可开壳享用。无论您是经验丰富的牡蛎鉴赏家，还是初次接触贝类世界的新手，我们的韦尔弗利特牡蛎都能为您带来无与伦比的海洋美味。立即订购，品尝新鲜直采海鲜带来的非凡体验。
牡蛎尺寸： 3至3.5英寸
- 野生或养殖： 养殖
- 供应情况：全年
- 包装尺寸： 100个/袋
- 牡蛎尺寸：2.25至3英寸
- 形式： 鲜活，带壳
- 捕捞区域：马萨诸塞州威尔弗利特
- 学名： Crassostrea virginica
韦尔弗利特（Wellfleet）牡蛎的独特之处在于韦尔弗利特港口高达12英尺的潮汐。这种大规模的纯净、冰冷的北大西洋海水交换，创造了一个高盐度和富含天然海洋矿物质的独特环境。
- 初尝：一股强烈、振奋的高盐度海洋咸味，瞬间唤醒味蕾。
- 中段口感：坚实、饱满、令人心满意足的肉质，带有清爽的嘎吱声。
- 余韵：随着咸味减退，取而代之的是一种柔和、带有海藻味的甜味，以及一种令人耳目一新的纯净余韵，没有任何挥之不去的浓重余味。
我们的鲜活贝类通过优先隔夜送达，并配有冰袋，以确保在送达时保持最大程度的新鲜度和活力。我们建议您在收到鲜活贝类后 1 到 2 天内烹饪并食用，以获得最佳品质和风味。
请立即将其存放在冰箱最冷的部分。请勿将鲜活贝类放入冷冻室。将贝类放在敞口容器或碗中，切勿将其存放在密封塑料袋或密闭容器中，因为鲜活贝类需要氧气。切勿将鲜活贝类存放在自来水或冰水中。
贝壳应处于闭合状态，除非是活扇贝、蛤蜊、剃刀蛤或活冲浪蛤，因为它们的贝壳由于解剖结构的原因，自然会保持开放且永远不会完全闭合。如果任何贝壳是开放的，请轻轻敲击它们并检查是否有反应，如果它们没有闭合，请丢弃它们。