Whole Belly 蛤蜊
这是经典的新英格兰风味，也是我们最受欢迎的产品之一。Ipswich 风格的 whole belly 蛤蜊保留完整柔软腹部，让炸蛤蜊拥有标志性的甜鲜、咸鲜和嫩滑口感。可提供新鲜或冷冻形式，并非常适合搭配我们的海鲜裹粉。
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整条马萨诸塞州条纹鲈鱼 - 新鲜，20磅
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马萨诸塞州条纹鲈鱼季已结束！该产品将于 2027 年再次上市。
体验无与伦比的新鲜度，享用即烹大西洋条纹鲈鱼，这是一种美妙的鱼，带头即可烹饪，是东北大西洋的真正标志。它具有最佳风味和外观，整鱼非常适合烧烤、烘烤，或制作引人注目的烹饪中心装饰品。
条纹鲈鱼因其浓郁而精致的品质而受到厨师的珍视。它肉质紧实、呈片状，味道浓郁、纯净，非常适合搭配大胆的调味料和高温烹饪方法，如整只烤制或填馅。
这条鱼经过清洁和处理，方便顾客。
虽然这种鱼一年四季都有供应，但其产地会因季节和当地法规而异。条纹鲈鱼经常在东海岸来回游动，为了确保新鲜捕捞的鱼源稳定供应，我们与东北部各州的海鲜供应商合作。
每个州对条纹鲈鱼的捕捞都有各自的规定，包括尺寸限制。例如，马萨诸塞州规定捕获的条纹鲈鱼通常为20磅或以上，而马里兰州则通常允许捕捞较小的条纹鲈鱼（约5至8磅）。
我们全年从这些不同的州进口条纹鲈鱼，但我们对质量的承诺始终如一。
马萨诸塞州条纹鲈鱼捕捞季开始于六月结束，七八月份结束。