扇贝 - 冷冻 2 磅
扇贝 - 冷冻 2 磅
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在家就能用 Intershell 的扇贝肉,探索完美煎炸扇贝的秘诀。我们的扇贝由专用船只从缅因湾和科德角沿岸冰冷纯净的海水中捕捞,然后直接运到格洛斯特码头。
每只扇贝均手工去壳,精心挑选大小适宜煎炸的扇贝,并立即速冻以锁住其新鲜天然的风味。我们很荣幸能提供100%天然产品,不含其他公司常用的化学处理剂(例如三聚磷酸钠)。您可以放心,我们的扇贝只保留了天然成分,确保您每次都能享用到健康美味的佳肴。
扇贝肉大小:中等,每磅20/30克拉
海鲜容器尺寸: 2 磅(32 盎司)
面包屑容器尺寸: 1.5 磅(24 盎司)
注意:本产品定价基于市场价值 - 价格随时可能发生变化。
- 野生或养殖:野生
- 供应情况:全年
- 状态:冷冻,剥壳扇贝肉
- 扇贝肉尺寸:20-30只/磅
- 包装尺寸:2磅(32盎司)
- 捕捞区域:马萨诸塞州水域或东海岸
- 学名:Placopecten magellanicus
Intershell 的新鲜扇贝来自以下三艘船中的任意一艘:
- F/V Hotate:该船以日语“扇贝”一词命名,专门捕捞扇贝。
- F/V Rose Bing:这艘船以船主蒙特·罗马的女儿命名,象征着这家公司的家族经营性质及其格洛斯特之根。
- F/V Wyandot: 为纪念温多特部落和船主蒙特·罗马的故乡俄亥俄州温多特县而命名。
冷冻商品随干冰一同发货,以确保到货时完全冷冻。收到货后,请立即将其放入冰箱冷冻室。
如果您同时订购生鲜和冷冻商品,我们会使用凝胶冰袋而非干冰包装您的货物,以保护您的生鲜商品。因此,冷冻商品在运输途中可能会部分解冻。您可以放心地将它们直接放回冰箱冷冻室,或者让它们完全解冻后立即享用。
解冻指南
- 在冰箱中过夜解冻:小包装需 6-12 小时;大包装需 12-48 小时。
- 冷水解冻:将密封的商品浸入冷水中,可更快解冻。
- 注意:请勿使用热水或尝试通过烹饪解冻,因为这会破坏其天然质地和风味。
$64.00 USD
Well done!
Thank you, Steven! We're thrilled you enjoyed the scallops. We appreciate your support and look forward to your next order!
Watch out for plastic.
I've ordered 2x scallop frying kits from Intershell.
I've found bits and chunks of plastic in both. Not just one, but multiple sprinkled throughout both containers. Some come out during the initial wash and clean and inspection. Some get missed, and stay in the dish. Thankfully, me and my family never swallowed any. But if you're eating in a rush, you might get one by accident.
In most situations, plastic in food would be an absolute red flag. Instant 1 star, no-buy from me. In this case, I will admit that these intershell scallops are very fresh, high quality, and priced reasonably well. So despite the red flag it's worth the risk, if you know what you're getting into. Just please, wash and inspect thoroughly. I'll still give it two stars.
Fresh and flavorful as always