新鲜整条大西洋鲳鱼

• 野生或养殖：野生
• 供货情况：间歇性
• 包装尺寸：2 磅
• 形式：冷冻
• 呈现方式：整鱼，带头，去内脏和鳃（已清理）
• 整鱼尺寸：3 - 6 盎司
• 捕捞区域：马萨诸塞州、纽约州或罗德岛州
• 学名：Peprilus triacanthu

完美煎烤：煎制是享用鲳鱼的最佳方式之一。只需用盐和胡椒调味，然后在热锅中倒入少许橄榄油或黄油煎至鱼皮酥脆、鱼肉熟透即可。

烧烤：若想体验烟熏风味，可将整条鱼或鱼片用喜爱的香草和香料腌制后烤制。

烘烤或炙烤：用柠檬黄油酱烘焙或焗烤，简单又高雅，轻松打造美味餐点。

传统日本料理：在日本，鲳鱼（Managatsuo）备受推崇，常见做法包括盐烤或酱油煮炖，风味鲜美，口感独特。

冷冻商品随干冰一同发货，以确保到货时完全冷冻。收到货后，请立即将其放入冰箱冷冻室。

如果您同时订购生鲜和冷冻商品，我们会使用凝胶冰袋而非干冰包装您的货物，以保护您的生鲜商品。因此，冷冻商品在运输途中可能会部分解冻。您可以放心地将它们直接放回冰箱冷冻室，或者让它们完全解冻后立即享用。

解冻指南

1. 在冰箱中过夜解冻：小包装需 6-12 小时；大包装需 12-48 小时。
2. 冷水解冻：将密封的商品浸入冷水中，可更快解冻。

• 注意：请勿使用热水或尝试通过烹饪解冻，因为这会破坏其天然质地和风味。