冷冻鳐鱼翅片
冷冻鳐鱼翅片
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Description
鳐鱼属于鳐科,常见于美国沿海地区,冬鳐鱼是最受欢迎的大西洋鱼种。
鳐鱼翅是鳐鱼最常见的部位,肉质细腻柔滑,烹制后鲜嫩多汁,尤其如果鱼片在烹制前用盐水浸泡过,口感更佳。鳐鱼的味道温和而独特,有时堪比扇贝或螃蟹。鳐鱼翅富含胶原蛋白,烹制后口感细腻,呈凝胶状。它们的肉质有独特的条纹,与其说是薄片,不如说是“丝状”。鳐鱼肉质柔软,肌肉条纹上有一排软骨。由于味道温和,鳐鱼用途广泛。
学名:眼斑白蓼
马萨诸塞州格洛斯特制造
如果您订单中的其他商品也均为冷冻商品,本产品将使用干冰冷冻发货。如果您同时订购此商品和任何新鲜或活体海鲜,我们将使用凝胶包装代替,这意味着产品在运输过程中可能会部分解冻。
收获区
收获区
马萨诸塞州格洛斯特
Scientific Name
Scientific Name
Leucoraja ocellata
冷冻鳐鱼翅片
$19.95 USD
j
jason silver Very nice quality frozen skate wing delivered promptly and on ice!
j
jason s I have ordered frozen fish from Intershell Seafood on 2 separate occasions. The delivery was FedEx to the front door in a frozen box with dry ice. The fish was top shelf dock fresh/frozen. I am a big fan of the skate wing and can't recommend it highly enough! Jason, Hudson MA Jason, Hudson MA.