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鳕鱼子(明太鱼子、鳕鱼子)

鳕鱼子(明太鱼子、鳕鱼子)

常规价格 $22.95
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美国产品

在家里就能品味新鲜鳕鱼子独特风味,尽在 Intershell Seafood。这是一款适合多种日式料理的珍馐食材,为您的厨房增添无限创意。我们从马萨诸塞州纯净的水域捕捞的成熟鳕鱼中获取鳕鱼子,确保绝对品质。

除了鲜美的口感,鳕鱼子也是一款营养宝库,富含高品质蛋白质和对心脏健康有益的Omega-3 脂肪酸,同时还含有丰富的维生素 A、D 和 E 及多种矿物质。

这种新鲜鳕鱼子是制作Tarako这样的传统日本美食的基础。虽然鳕鱼子为生食,但在食用前仍需要用盐腌制。在日本料理中,盐渍鳕鱼子因其多样的烹饪方式而备受推崇,可作为米饭或意大利面的配料,也可作为独立小食或搭配其他菜肴。经过细致的腌制与调味,鳕鱼子呈现出独特的咸鲜风味,令人回味无穷。

将海洋的味道和日本料理的传统带到您的餐桌上。

鳕鱼子是生的,没有经过预先腌制。

规格信息

单位重量: 1磅

包装重量: 2磅

鳕鱼子尺寸: 4-8英寸 (大小略有差异)

选择你的准备:
Raw/Uncooked
Frozen Seafood
Sushi Grade
Fresh Seafood
Live Seafood

包装尺寸: 2磅

收获区

马萨诸塞州格洛斯特

运输和退款

运输和仓储详情:

Intershells 所有产品均经过精心包装和运输,以确保产品完好无损地送达。我们使用符合行业标准的隔热容器、凝胶包和/或干冰,在运输过程中保持适宜的温度,确保产品新鲜优质。为了获得最佳的口感,请在产品送达后立即放入冰箱或冰柜中冷藏,并在包装​​上注明的“最佳食用日期”前食用。请查看我们的“配送政策”,了解更多关于 1 天和 2 天配送选项的信息。

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学名

大西洋鳕鱼

鳕鱼子/明太鱼子的制作过程

  1. 盐:未腌制的鱼子需要在盐溶液中腌制,以保持其风味和质地。
  2. 调料:咸鱼子通常会用酱油、清酒和糖等其他配料来调味,以增强其风味。

鳕鱼子/明太鱼子烹饪指南

Tarako 是一种极具多样性的食材,可应用于各种料理:

- 直接品尝,享受其纯粹的咸鲜海味,作为小食十分受欢迎。
- 作为盖饭配料,搭配海苔及其他调味品,风味更加丰富。
- 与意大利面和黄油拌匀,简单却美味可口。
- 煎蛋卷中,带来鲜香的层次感。
- 寿司卷的馅料,同样深受喜爱。

无论您是经验丰富的美食爱好者,还是刚入门的家庭厨师,Tarako 都能为您的餐桌增添独特鲜味,让每一道菜肴更上一层楼。