新鲜整条牙鳕 - 新鲜九棍鱼

北大西洋鳕类鱼（Whiting / Hake）

北大西洋鳕类鱼，又称 Whiting（九棍鱼），在全球不同地区可能指不同鱼种。本产品中的 Whiting 通常被称为 English Whiting（英格兰鳕仔），原产于东北大西洋。Whiting 是大西洋鳕鱼的近亲，同样属于白肉鱼类，肉质细嫩、口感甜美。

在烹饪 Whiting 时，我们建议保持简单，少量调味即可。它适合整鱼烤制或煎炸，风味鲜美。

鱼体状态： 整条鱼，未清理。