Compre carne y colas de langosta online
La carne y las colas de langosta facilitan servir una comida de mariscos premium sin tener que preparar una langosta viva entera. Esta colección incluye carne fresca de langosta cocida, carne de langosta congelada, colas de langosta congeladas y opciones a granel para comidas grandes, cocinas de restaurantes, servicios de catering y ocasiones especiales.
Elija el formato que mejor se adapte a su receta. La carne fresca de langosta está lista para preparar rollos de langosta, ensaladas, pasta, bisque y otros platos donde la langosta es el ingrediente principal. La carne congelada es una opción práctica para guardar en el congelador. Las colas congeladas son ideales para una cena clásica de langosta a la parrilla, al horno, hervida o gratinada.
Carne fresca de langosta: cocida y extraída a mano
Nuestra carne fresca de langosta se cocina y se extrae de la concha a mano en las instalaciones de Intershell Seafood en Gloucester, Massachusetts. El paquete contiene una mezcla de carne de cola, nudillo y pinza, ofreciendo diferentes texturas de langosta en un solo producto.
La carne fresca de langosta es una opción práctica para preparar rollos de langosta, ensaladas frías de mariscos, macarrones con queso y langosta, pasta, risotto, bisque, salsas o un acompañamiento premium para bistec, huevos y papas al horno. Manténgala refrigerada y siga las instrucciones del empaque después de la entrega.
¿Qué significa carne de langosta TCK?
TCK significa cola, nudillo y pinza. Son tres de las partes más populares de la langosta, cada una con una textura y un perfil de sabor diferentes.
- Carne de cola: firme, consistente e ideal para bocados grandes, rollos de langosta, pasta y platos servidos.
- Carne de nudillo: tierna y delicada, apreciada por su textura suave y dulzor natural.
- Carne de pinza: sabrosa y tierna, adecuada para ensaladas, salsas, rollos, sopas y recetas reconfortantes.
Nuestra carne de langosta TCK congelada se cocina, se extrae a mano y se congela rápidamente después de ser procesada en las instalaciones de Intershell en Gloucester. Ofrece carne de langosta lista para usar con la comodidad del almacenamiento congelado.
Carne fresca o congelada: ¿cuál debería elegir?
Tanto la carne fresca como la congelada son útiles, pero se adaptan a diferentes hábitos de compra y recetas.
- Elija carne fresca de langosta cuando vaya a preparar una comida pronto y quiera carne cocida lista para rollos, ensaladas, pasta y otros platos donde la langosta sea protagonista.
- Elija carne congelada de langosta cuando quiera tener langosta disponible en el congelador para comidas planificadas, reuniones, sopas, macarrones con queso, risotto, salsas y pasta.
- Elija carne de langosta a granel cuando prepare comida para un restaurante, evento, reunión familiar u otra comida de gran volumen.
Colas de langosta congeladas para asar, hornear o hervir
Nuestras colas de langosta congeladas proceden de aguas del Atlántico Norte y tienen el Golfo de Maine indicado como zona de captura. Se congelan rápidamente y están disponibles en diferentes tamaños según la disponibilidad actual.
Las colas de langosta son una excelente opción para cenas especiales, días festivos, citas, bandejas de mariscos y comidas al estilo de un restaurante en casa. Sírvalas con mantequilla derretida, limón, hierbas, mantequilla de ajo, verduras a la parrilla, arroz, pasta o bistec.
Para obtener mejores resultados, descongele las colas en el refrigerador durante la noche. Para una opción más rápida, manténgalas selladas en una bolsa y colóquelas en agua fría. Una vez cocida, la carne debe estar firme y opaca.
Carne y colas de langosta a granel
Para pedidos grandes, esta colección también incluye carne congelada de langosta a granel, carne fresca de langosta a granel y colas de langosta congeladas a granel.
Los productos a granel son adecuados para restaurantes, mercados de mariscos, empresas de catering, eventos de rollos de langosta, reuniones familiares, cocina festiva y grandes cenas de mariscos. Consulte siempre la página del producto para conocer los tamaños de paquete, tamaños de cola y detalles actuales del pedido.
Langosta del Golfo de Maine y manipulación en Gloucester
Los productos de esta colección indican el Golfo de Maine como zona de captura, incluyendo Massachusetts, Maine o Canadá. Intershell Seafood procesa su carne de langosta en Gloucester, Massachusetts, donde se cocina y se extrae a mano antes de venderse fresca o congelada.
Intershell Seafood describe su negocio como primer receptor de mariscos del Golfo de Maine, trabajando con flotas locales y relaciones pesqueras de larga duración en Nueva Inglaterra. Conozca más mediante la historia de Intershell Seafood.
Información de envío y almacenamiento
Los pedidos de mariscos frescos y congelados se envían con empaque de temperatura controlada. Las tarifas y opciones de entrega se calculan al finalizar la compra según el destino, el tipo de producto y el peso del pedido.
Mantenga refrigerada la carne fresca después de recibirla. Conserve la carne congelada y las colas congeladas en el congelador hasta que vaya a descongelarlas. Revise la página del producto, el empaque y la política de envío para obtener información actualizada sobre manipulación y entrega.
Pida langosta online en Intershell Seafood
Explore la cuadrícula de productos de arriba para comparar carne fresca, carne TCK congelada, colas del Atlántico Norte y productos a granel. Seleccione el formato adecuado para su receta, número de porciones y tiempo de preparación.
También puede comprar langosta viva o explorar recetas de langosta para encontrar ideas e inspiración.