Colas de langosta

Colas de langosta

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Description

Disfrute del lujo de una suculenta langosta en cualquier momento con las colas de langosta congeladas de Intershell Seafood. Procedentes de las frías y cristalinas aguas del Atlántico Norte, nuestras colas se congelan instantáneamente en su punto óptimo de frescura para conservar su sabor dulce y tierno. Este proceso garantiza la más alta calidad, para que disfrute de una langosta deliciosa, digna de un restaurante, en casa.

Perfectas para una ocasión especial o un capricho rápido entre semana, nuestras colas de langosta congeladas son una opción práctica y versátil. Puedes prepararlas fácilmente a la parrilla, al horno o hervidas, y combinan a la perfección con una simple guarnición de mantequilla derretida. Olvídate de la molestia de comer langosta viva y ten una comida gourmet lista en tu congelador.

Elige tu preparación:

Tamaño del paquete: 1 Unidad

Área de cosecha

Golfo de Maine: Massachusetts, Maine o Canadá

Nombre científico

Homarus americanus

Ideas de preparación

Hirviendo:Este es uno de los métodos más sencillos. Simplemente coloque las colas descongeladas en una olla con agua hirviendo y cocínelas durante aproximadamente un minuto por onza. Las conchas adquirirán un color rojo vibrante y la carne quedará opaca y firme.

Interrogatorio intenso:Para un sabor ahumado, asa las colas. Comienza cortando la parte superior del caparazón a lo largo y sacando la carne para que repose encima. Unta con mantequilla derretida y tus condimentos favoritos, luego asa con la carne hacia abajo de 3 a 5 minutos antes de voltear y cocinar durante 2 o 3 minutos más.

Hornada:Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Prepara las colas abriendo el caparazón y sacando la carne. Unta con mantequilla, jugo de limón y hierbas aromáticas, y hornea durante unos 10-15 minutos, o hasta que la carne esté opaca.

Instrucciones de cocina

Cocinar colas de langosta congeladas es un proceso sencillo que da resultados impresionantes. Antes de cocinarlas, es mejor descongelarlas en el refrigerador durante la noche. Si no tienes mucho tiempo, también puedes colocarlas en una bolsa de plástico sellada y sumergirlas en agua fría de 30 a 60 minutos.
Colas de langosta

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