Conozca a los propietarios

Fundada en 1989 por Monte y Yibing Rome, Intershell es un testimonio del poder del emprendimiento autodidacta. La trayectoria de Monte en la industria pesquera comenzó en la década de 1970, donde creó una red de contactos y dirigió pequeñas empresas emergentes, repartiendo almejas al vapor y almejas de surf por Cape Cod, Boston y Gloucester, Massachusetts.

Tras establecerse en Gloucester y fundar Intershell, Monte y Yibing se hicieron conocidos en la comunidad local y en la industria pesquera en general. Hoy en día, el negocio sigue siendo familiar, y su hija, Rose Rome, se incorporó a tiempo completo en 2018 tras graduarse.

Durante más de 30 años, Intershell se ha enorgullecido de ofrecer mariscos de primera calidad. Lo que comenzó como una pequeña operación se ha convertido en una empresa líder en venta al por mayor, procesamiento y distribución, con profundos vínculos con los pescadores locales y las comunidades costeras.

Nuestro legado de mariscos

Los inicios de Intershell se basaron en abastecer a los canales de distribución de sushi de Estados Unidos con mariscos vivos de alta calidad y productos preparados para sashimi. Su ubicación en el puerto marítimo más antiguo de Estados Unidos nos ha permitido abastecer la mayor parte de nuestra oferta con mariscos capturados localmente, en la medida de lo posible.

La solidez de este suministro nos permite mantener precios competitivos y un inventario disponible de forma constante. Chefs, distribuidores y amantes de los mariscos de todo Estados Unidos y el mundo confían en nosotros gracias a nuestra inigualable frescura, calidad y trazabilidad.

Nuestras Instalaciones

Instalación de Blackburn (55.000 pies cuadrados)

  • 9 Blackburn Drive, Gloucester, MA

Nuestro equipo dedicado de más de 100 empleados procesa, descascara, corta y empaca mariscos de primera calidad diariamente, listos para la venta al por mayor, al por menor y a nuestros clientes en línea.

Muelle de Commercial Street

  • 52 Commercial Street, Gloucester, MA

Aquí descargamos una variedad de mariscos vivos, peces de fondo, langostas y cangrejos de nuestros pescadores locales y barcos pesqueros independientes. Es la base de nuestro compromiso con la calidad y la frescura.

Nuestros barcos

Intershell opera seis barcos pesqueros propios, de entre 20 y 24 metros de eslora, que trabajan constantemente (y realizan reparaciones) para que podamos controlar nuestro propio suministro en los mercados de almeja y vieira vivas. Todas las almejas y vieiras que desembarcamos en nuestro barco son de calidad "Day-Boat".

Podrás ver nuestros barcos en New Bedford, Hyannis o Provincetown.


Nuestra Huella

El negocio de Intershell es tan diverso como sus productos. Hemos establecido una sólida red de distribución, con envíos diarios a los principales mercados y distribuidores de mariscos, como Boston, Fulton Market en Nueva York, Lawrence Market en Filadelfia y Jessup Market en Baltimore.

Nuestras sólidas relaciones con mayoristas nacionales, restaurantes locales de Cape Ann y socios internacionales nos permiten ser un proveedor constante tanto para el mercado nacional como para el global. Nos enorgullece ser un exportador de confianza a países como China y Japón, lo que garantiza una cadena de suministro estable que satisface las necesidades de clientes de todo el mundo.

Nuestra promesa

Nos dedicamos a ofrecerle mariscos totalmente naturales y de la más alta calidad. Nuestra promesa es simple: ofrecer y suministrar mariscos frescos y congelados sin usar químicos ni conservantes. Creemos en mantener la integridad natural del producto desde su llegada al muelle hasta su entrega.

Al comprar con nosotros, no solo obtiene mariscos deliciosos y totalmente naturales, sino que también apoya a los pescadores locales y a la comunidad pesquera de Gloucester. Nos abastecemos y compramos directamente a estos pescadores locales, lo que nos da control total sobre nuestros productos, precios competitivos y un inventario constante.

Nuestro compromiso

Intershell es más que una simple empresa de mariscos; somos parte integral de la comunidad pesquera de Nueva Inglaterra. Creemos en la fortaleza y resiliencia de nuestras pesquerías locales y nos dedicamos a su supervivencia a largo plazo. Durante más de 30 años, hemos forjado y mantenido alianzas sólidas y duraderas con los pescadores independientes y las empresas familiares que constituyen el corazón de esta región.

En una industria donde más del 70% de los productos del mar del mundo se importan, nos enorgullece ser un proveedor nacional de alimentos que se solidariza con nuestros compatriotas. Al abastecernos, en la medida de lo posible, de pescadores locales, no solo garantizamos productos frescos y de la más alta calidad, sino que también brindamos un sustento esencial a las personas y familias trabajadoras que se ganan la vida en el mar. Cada compra a Intershell es una inversión directa en la preservación de nuestro rico patrimonio marítimo y el futuro del puerto marítimo más antiguo de Estados Unidos.

¿Por qué elegir Intershell?

  • Frescura del muelle a la puerta

    El modelo de negocio de Intershell se basa en ser los primeros receptores de mariscos del Golfo de Maine. Cuentan con su propia flota local y relaciones a largo plazo con pescadores de Nueva Inglaterra, lo que garantiza que los mariscos que usted pide se capturen localmente y se manipulen con cuidado. Esto elimina pasos adicionales en la cadena de suministro. Sus mariscos no permanecen en un almacén durante días; se transportan a sus instalaciones en Gloucester y luego se envasan con precisión con paquetes de gel o hielo seco para entregarlos frescos a domicilio mediante envío urgente.

  • Empresa familiar

    Al comprar en Intershell, apoya directamente a una empresa familiar multigeneracional que ha sido un pilar de la comunidad de Gloucester durante más de 30 años. Contribuye a sustentar el sustento de pescadores independientes y negocios pesqueros familiares en el puerto marítimo más antiguo de Estados Unidos. En un mercado global donde los productos del mar importados son la norma, su decisión de comprar en Intershell contribuye a fortalecer la cadena de suministro de alimentos nacional y a preservar una parte vital del patrimonio estadounidense.

  • Experiencia en la que puede confiar

    Intershell no es solo una tienda minorista; es un proveedor importante para algunos de los clientes más exigentes de la industria, incluyendo distribuidores de sushi y restaurantes de primer nivel. Esta experiencia B2B se traduce directamente al consumidor. Los estándares de frescura, calidad e integridad del producto que Intershell aplica a su negocio mayorista son los mismos que usted recibe en su hogar. Puede confiar en que el marisco que recibe es un producto natural y de alta calidad en todo momento.

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