Nada representa mejor los mariscos clásicos de Nueva Inglaterra que una olla de almejas recién cocinadas al vapor. Nuestras almejas al vapor vivas, también conocidas como almejas de concha blanda, son un auténtico sabor a tierra, un clásico que no se encuentra en ningún otro lugar. Para cualquier auténtico nativo de Nueva Inglaterra, un bocado de estas tiernas y saladas delicias le traerá recuerdos de las parrilladas de verano y las cenas junto al mar.

Trabajamos directamente con recolectores de almejas locales en Gloucester, Massachusetts, quienes recolectan estas deliciosas y dulces almejas y nos las traen a diario. Este enfoque directo desde el origen garantiza que obtenga las almejas más frescas posibles, con el sabor único del Atlántico. Obtenidas con cuidado y tradición, nuestras almejas al vapor son más que un simple plato: son un recuerdo preciado que espera ser saboreado. Prepare una olla, un poco de mantequilla derretida y prepárese para un nostálgico viaje de regreso a la costa.

Las almejas vaporeras varían en color desde el blanco hasta el gris oscuro, una característica que adoptan de la arena de las planicies de las que se cosechan.

Nota: Esta especie depende de las mareas y el clima. Consulte nuestra sección de preguntas frecuentes para obtener más información sobre la disponibilidad del producto.