Langostas vivas

Langostas vivas

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Description

Experimente el clásico por excelencia de Nueva Inglaterra con las langostas vivas de Intershell. Perfectas para una cena íntima para dos o un gran festín de mariscos, nuestras langostas frescas de 450 a 900 g tienen el tamaño ideal para cualquier ocasión. Estas son las tradicionales langostas para cenar que conoce y adora, con una proporción perfecta de carne y caparazón.

Ofrecemos opciones de pedido flexibles para satisfacer sus necesidades:

  • Unidades en paquete de 2: ideales para una cita nocturna o una pequeña cena familiar.

  • Unidades en paquete de 12: perfectas para reuniones más grandes, preparaciones de langosta o restaurantes que se abastecen de langosta viva de alta calidad.

Obtenidas de forma sostenible por pescadores locales de Gloucester, nuestras langostas vivas se almacenan en nuestros tanques refrigerados de agua de mar, justo en el muelle. Esto garantiza que lleguen a su puerta en óptimas condiciones, listas para cocinar y disfrutar. También contamos con impresionantes langostas jumbo en stock para ocasiones especiales.

¡Prepárate para una cena de langosta deliciosa, fácil y auténtica!

Nota: Este producto tiene un precio basado en el valor de mercado; los precios están sujetos a cambios en cualquier momento.

Elige tu preparación:

Tamaño del paquete: 2 piezas o 12 piezas

Área de cosecha

Golfo de Maine: Massachusetts, Maine o Canadá

Nombre científico

Homarus americanus

Instrucciones de cocina

Para obtener los mejores resultados y evitar cocinar demasiado o poco, le recomendamos que utilice un termómetro para dulces para asegurarse de que la temperatura interna sea de 130 grados F. Puede medir la temperatura interna insertando el termómetro donde se conectan la cola y el cuerpo.

El tiempo promedio es de 10 minutos por libra de langosta. Por lo tanto, para una langosta de 2 libras, 20 minutos. Y para 4 piezas de langosta de 2 libras, 20 minutos más.

  • 1 libra - 10 minutos
  • 1,25 libras - 12 minutos
  • 1,5 libras - 15 minutos
  • 2 libras - 20 minutos
  • 2,5 libras - 25 minutos
  • 3 libras - 30 minutos

Si son langostas grandes, de 1.3 kg o más, mantén el tiempo de cocción de 30 minutos. Las langostas al vapor deben tener el mismo tamaño al cocinarse. Así que no mezcles una de 450 g con varias de 1.8 kg.

Haga clic aquí para leer nuestra publicación de blog completa para obtener más información.
Langostas vivas

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