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Pez mantequilla del Atlántico fresco y entero

Pez mantequilla del Atlántico fresco y entero

$18.95
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Unit Size: 2 libras o 10 libras

Pez mantequilla del Atlántico fresco y entero

2 libras o 10 libras

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Bulk Fresh Butterfish - Whole 10 Lb

10 Lb

$76.00
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****Este producto se enviará solo entre lunes y miércoles.

El pez mantequilla del Atlántico es un manjar muy buscado y valorado por su perfil de sabor único y delicioso. En Intershell Seafoods estamos orgullosos de ofrecerle el pez mantequilla del Atlántico más fresco y de origen sostenible, capturado con cuidado para garantizar la más alta calidad.

El pez mantequilla del Atlántico es un pez que encanta por diversas razones. Como su nombre indica, posee un sabor rico, mantecoso y delicado que resulta increíblemente atractivo, y su alto contenido natural de grasa le confiere una textura húmeda y sedosa que prácticamente se derrite en la boca. A diferencia de otros pescados, sus espinas son pequeñas y finas, lo que lo hace muy fácil de comer y un favorito para quienes prefieren evitar las espinas más grandes y prominentes. Además, tanto chefs como aficionados a la cocina aprecian su versatilidad, ya que su sabor suave se combina a la perfección con otros condimentos, lo que lo hace perfecto para una amplia gama de aplicaciones culinarias.

Este pescado llega entero y sin limpiar.

Pescado entero Tamaño: 6 - 8 oz
  • Wild or Farmed: Wild
  • Availability: Intermittent
  • Package Size: 2 Lb
  • Form: Fresh
  • Presentation: Whole, head on guts in.
  • Whole Fish Size: 3 - 6 Oz
  • Harvest Area: MA, NY, or RI
  • Scientific Name: Peprilus triacanthu

Pan-Seared Perfection: Pan-searing is one of the best ways to enjoy Butterfish. Simply season with salt and pepper, and sear in a hot pan with a little olive oil or butter until the skin is crispy and the flesh is cooked through.

Grilling: For a smoky flavor, grill the whole fish or fillets after marinating them in your favorite herbs and spices.

Baking or Broiling: Bake or broil the fish with a lemon butter sauce for a simple, elegant meal.

Traditional Japanese Cuisine: In Japan, Butterfish (known as managatsuo) is highly regarded and often prepared grilled with salt or simmered in a savory soy-based sauce.

All fresh seafood ships via overnight delivery in insulated packaging with gel ice packs to ensure it arrives properly chilled and at peak freshness.

Upon delivery, transfer your seafood immediately to the coldest part of your refrigerator and consume within 1 to 2 days for optimal quality and flavor.