Caracoles franceses - Nomade des Jardins

Caracoles franceses - Nomade des Jardins

$23.95
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Description

Los caracoles son un emblema culinario de Francia, y Nomade des Jardins ofrece un ejemplo impecable y ético de este plato clásico. Sus caracoles se cultivan con cuidado en las regiones de Poitou Charentes de Francia, ofreciendo un producto sostenible y consistente. Se trata de una alternativa perfecta a los caracoles silvestres de Borgoña, tradicionalmente utilizados, que son una especie en peligro de extinción y cuya recolección está prohibida en Francia.

Nomade des Jardins ofrece un producto premium, con garantía de máxima trazabilidad y una alimentación 100% vegetal para los caracoles. El resultado son unos caracoles tiernos, sabrosos y de alta calidad constante, listos para que los disfrutes.

Estos caracoles se sirven ligeramente escalfados en sus conchas y rellenos con una infusión de mantequilla de ajo y perejil. Todo lo que necesitas hacer es recalentarlos para disfrutar de un aperitivo gourmet francés.

Cantidad de caracoles: 12 piezas (1,5 a 2 pulgadas)

Elige tu preparación:

Tamaño del paquete: 1 Unidad

Área de cosecha

Francia
Información sobre alérgenos

Ingredientes

  • Carne de caracol cocida (Helix lucorum) (50%)
  • Mantequilla (36%)
  • Ajo rehidratado
  • Perejil
  • Chalote
  • Sal
  • Pimienta


Nota: Puede contener trazas de huevo, trigo, soja, crustáceos y pescado.

Información nutricional

A continuación, se presenta un desglose nutricional aproximado basado en una bandeja de 12 caracoles (125 g) con mantequilla de ajo. Para obtener información exacta, consulte el envase del producto.

  • Tamaño de la porción:1 bandeja (125g)
  • Calorías:~322 kcal
  • Grasas totales:~29,8 g
  • Colesterol:~81 mg
  • Sodio:~500 mg
  • Carbohidratos totales:~5,8 g
  • Proteína:~10 gramos
  • Calcio:~60 mg
  • Hierro:~2 mg

Instrucciones de cocina

  1. Precaliente el horno a 220°C (425°F).
  2. Retire la película de la bandeja.
  3. Coloque la bandeja de caracoles congelados en el horno precalentado.
  4. Hornee durante 7-8 minutos, o hasta que la mantequilla de ajo y perejil esté burbujeando y chisporroteando.
  5. Sirva caliente con una baguette crujiente para absorber la deliciosa mantequilla.
Caracoles franceses - Nomade des Jardins

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