Caracoles franceses - Nomade des Jardins
Caracoles franceses - Nomade des Jardins
Unit Size: 1 Unidad
1 Unidad
$23.95
48 Pieces
$79.95
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Description
Los caracoles son un emblema culinario de Francia, y Nomade des Jardins ofrece un ejemplo impecable y ético de este plato clásico. Sus caracoles se cultivan con cuidado en las regiones de Poitou Charentes de Francia, ofreciendo un producto sostenible y consistente. Se trata de una alternativa perfecta a los caracoles silvestres de Borgoña, tradicionalmente utilizados, que son una especie en peligro de extinción y cuya recolección está prohibida en Francia.
Nomade des Jardins ofrece un producto premium, con garantía de máxima trazabilidad y una alimentación 100% vegetal para los caracoles. El resultado son unos caracoles tiernos, sabrosos y de alta calidad constante, listos para que los disfrutes.
Estos caracoles se sirven ligeramente escalfados en sus conchas y rellenos con una infusión de mantequilla de ajo y perejil. Todo lo que necesitas hacer es recalentarlos para disfrutar de un aperitivo gourmet francés.
Cantidad de caracoles: 12 piezas (1,5 a 2 pulgadas)
Área de cosecha
Área de cosecha
Francia
Ingredientes
Ingredientes
- Carne de caracol cocida (Helix lucorum) (50%)
- Mantequilla (36%)
- Ajo rehidratado
- Perejil
- Chalote
- Sal
- Pimienta
Nota: Puede contener trazas de huevo, trigo, soja, crustáceos y pescado.
Información nutricional
Información nutricional
A continuación, se presenta un desglose nutricional aproximado basado en una bandeja de 12 caracoles (125 g) con mantequilla de ajo. Para obtener información exacta, consulte el envase del producto.
- Tamaño de la porción:1 bandeja (125g)
- Calorías:~322 kcal
- Grasas totales:~29,8 g
- Colesterol:~81 mg
- Sodio:~500 mg
- Carbohidratos totales:~5,8 g
- Proteína:~10 gramos
- Calcio:~60 mg
- Hierro:~2 mg
Instrucciones de cocina
Instrucciones de cocina
- Precaliente el horno a 220°C (425°F).
- Retire la película de la bandeja.
- Coloque la bandeja de caracoles congelados en el horno precalentado.
- Hornee durante 7-8 minutos, o hasta que la mantequilla de ajo y perejil esté burbujeando y chisporroteando.
- Sirva caliente con una baguette crujiente para absorber la deliciosa mantequilla.
May contain traces of wheat, soy, crustacean, and fish.
$23.95 USD
They were good
Not a very good recipe for the snails. Mine were a bit gritty and lacked the big garlic flavor I’m accustomed to. I won’t be buying them any more.
Escargot arrives frozen and when cooked provide an excellent authentic French appetizer. Will buy again. John Combs
the escargot was good but i did get 2 with broken shells, no way of tellikg if they were broken before or after cocking so i had to discard them, but the rest were very good,
nice