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Intershell's está aquí para brindar orientación y conocimiento sobre varias especies de mariscos, cubriendo todo, desde el almacenamiento y origen adecuados hasta técnicas e ideas de preparación.
Para obtener más información sobre las especies específicas que está manipulando, simplemente seleccione la guía de mariscos que le interese.
Langostas y cangrejos vivos
Almacenamiento y descascarado de vieiras
Almejas surf, almejas, navajas, almejas al vapor
Almacenamiento y descascarado de ostras
Almacenamiento y limpieza
Almacenamiento y apertura de Urchin
Almacenamiento y cocción de caracoles y caracolas