Sustituyendo el pavo por pescado: un menú de Acción de Gracias centrado en mariscos
Cuando piensas en Acción de Gracias, ciertos platos te vienen inmediatamente a la mente: pavo, relleno, puré de papas y pastel de calabaza. Pero ¿por qué no romper con la tradición y añadir mariscos frescos a tu menú navideño? En Intershell, creemos que Acción de Gracias es el momento perfecto para celebrar la riqueza del mar.
Los mariscos ofrecen una alternativa más ligera, pero a la vez elegante, a la habitual y copiosa comida navideña. Un exquisito pescado asado puede ser el plato principal de su comida, o puede servir una selección de pequeños platos de mariscos como aperitivos para empezar el festín. Imagine una bandeja de ostras saladas en su media concha, o una rica y cremosa sopa de mariscos para calentar a sus invitados en un fresco día de otoño.
Incorporar mariscos a tu menú de Acción de Gracias es una manera maravillosa de celebrar la temporada y crear nuevas tradiciones. Aporta un toque de sofisticación y un sabor fresco e inesperado que hará que tu comida festiva sea inolvidable.
Fuera el pavo, dentro los mariscos
Aunque el Día de Acción de Gracias suele asociarse con la clásica cena de pavo, el primer banquete de Acción de Gracias, celebrado en 1621, fue mucho más diverso. Inspirándose en la abundancia de mariscos del océano Atlántico, los peregrinos y los nativos americanos probablemente disfrutaron de una variedad de pescados, mariscos y otras delicias costeras. Hoy en día, podemos honrar esta tradición marítima incorporando mariscos frescos a nuestras comidas modernas de Acción de Gracias. Desde una suculenta langosta hasta sabrosas croquetas de cangrejo, existen innumerables maneras de darle un toque único y delicioso a su mesa festiva.
Este año, dale a tu cena de Acción de Gracias un toque costero con las guarniciones de mariscos de Intershell. Ya sea que organices una reunión tradicional o busques un toque único, estos deliciosos platillos llevan los sabores del Océano Atlántico a tu mesa navideña.
1. Vieiras envueltas en tocino
Para un plato de Acción de Gracias verdaderamente indulgente y único, considere agregar vieiras envueltas en tocino a su menú festivo. El rico sabor ahumado del tocino combina a la perfección con la delicada dulzura de las vieiras, creando una explosión de sabor en cada bocado. Este elegante aperitivo o plato principal es fácil de preparar e impresionará a sus invitados con su atractivo gourmet. Ya sea que las sirva como plato único o como acompañamiento de su tradicional cena de Acción de Gracias, las vieiras envueltas en tocino sin duda encantarán a todos.
2. Sopa de almejas de Nueva Inglaterra: un comienzo cálido y reconfortante
Dale un toque cálido a tu Acción de Gracias con un tazón de la clásica sopa de almejas de Nueva Inglaterra. Con el Kit de Sopa de Almejas de Intershell Seafood, puedes preparar fácilmente una sopa abundante y deliciosa, perfecta para un frío día de otoño. Esta reconfortante sopa, llena de tiernas almejas, papas y un caldo cremoso, es un clásico de Acción de Gracias que satisfará incluso a los paladares más exigentes. El kit de sopa de almejas de Intershell incluye 900 g de almejas picadas y 900 g de jugo de almejas con una receta fácil de seguir, ¡lo que da un total de 4 litros de sopa de almejas! Perfecta para tus grandes reuniones.
3. Langosta gigante: la pieza central definitiva
Disfrute del lujo de una langosta gigante este Día de Acción de Gracias. Plato estrella de cualquier banquete navideño, este suculento crustáceo ofrece infinitas posibilidades culinarias. Desde la clásica langosta al vapor con mantequilla derretida hasta los elegantes rollitos de langosta, hay un plato para todos los gustos. Para una experiencia verdaderamente memorable, considere preparar una langosta thermidor, un plato rico y exquisito con una salsa cremosa y queso. Ya sea que elija una preparación sencilla o sofisticada, una langosta gigante sin duda elevará su cena de Acción de Gracias a un nuevo nivel.
4. Relleno de carne de ostras
Realza tu relleno de Acción de Gracias con el sabor salado y rico en umami de la carne de ostra. Al incorporar ostras a la mezcla del relleno, le darás un toque único y exquisito a esta clásica guarnición navideña. Los jugos naturales de las ostras se mezclarán con los demás ingredientes, creando un relleno jugoso y sabroso que sin duda impresionará a tus invitados. Ya sea que prefieras un relleno de pan tradicional o una variante de pan de maíz, añadir ostras elevará tu plato al siguiente nivel.
5. Almejas rellenas: un clásico de Nueva Inglaterra
Las almejas rellenas al estilo de Nueva Inglaterra de Intershell Seafood son una deliciosa adición a su banquete de Acción de Gracias. Estas sabrosas delicias incluyen almejas jugosas y carnosas, cubiertas con un sabroso relleno de almejas picadas, pan rallado, mantequilla y especias. Horneadas hasta quedar doradas, son un aperitivo perfecto o un plato principal ligero que captura la esencia de la costa de Nueva Inglaterra.
6. Pastel de almejas: la comida reconfortante por excelencia
¿Por qué no darle un toque diferente a tu postre con un capricho salado? El pastel de almejas de Intershell Seafood es un clásico de Nueva Inglaterra, ideal para las fiestas. Disponible en tamaños de 15 y 23 cm, este pastel ofrece una deliciosa combinación de sabores dulces y salados. Elaborado con almejas frescas, papas, cebollas y un relleno cremoso, es una forma única y deliciosa de terminar tu cena de Acción de Gracias. El pastel de almejas de Intershell es uno de los favoritos de nuestros clientes durante las fiestas y los meses de frío.
