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Kit para freír vieiras y mariscos

Kit para freír vieiras y mariscos

$64.00
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Description

Descubra el secreto de unas vieiras fritas perfectas en casa con la carne de vieira de Intershell. Nuestras vieiras se extraen de las frías y cristalinas aguas de las costas del Golfo de Maine y Cape Cod en nuestros barcos especializados y se transportan directamente a nuestro muelle de Gloucester.

Cada vieira se descascara a mano, se selecciona cuidadosamente por su tamaño ideal para freír y se congela inmediatamente para conservar su sabor fresco y natural. Nos enorgullece ofrecer un producto 100 % natural, libre de tratamientos químicos, como el tripolifosfato de sodio, que suelen utilizar otras empresas. Puede confiar en que nuestras vieiras contienen solo lo que la naturaleza ha previsto, lo que garantiza una comida sana y deliciosa en todo momento.

Carne de vieira Tamaño: Mediano 20/30 ct por libra

Tamaño del envase de mariscos: 2 lb (32 oz)

Tamaño del recipiente para empanizar: 1,5 lb (24 oz)

Nota: Este producto tiene un precio basado en el valor de mercado; los precios están sujetos a cambios en cualquier momento.

Área de cosecha

Gran Canal del Sur, Massachusetts

Nombre científico

Placopecten magellanicus

Scallop Harvesting Areas

  • The Great South Channel: Located east of Cape Cod, this is a world-renowned "sweet spot" for scallops. The nutrient-rich, cold currents create the perfect environment for large, firm, and sweet sea scallops.
  • Nantucket Shoals: Known for shallower, sandy bottoms, scallops from this area are prized for their clean flavor and tender texture.
  • Gulf of Maine: Our boats navigate these historic waters, which are managed with strict sustainability standards to ensure the scallop population remains healthy for generations.

Instrucciones de cocina

Todos los kits para freír mariscos incluyen una tarjeta de receta especial con instrucciones paso a paso para una experiencia inigualable. Esta receta ha sido la favorita de Monte Rome (propietario de Intershell) durante más de 30 años, garantizando un resultado dorado, crujiente y sabroso. Solo descongele, empane y fría para disfrutar del sabor tradicional de Nueva Inglaterra en su propia cocina.
Kit para freír vieiras y mariscos

$64.00 USD