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Kit para freír mariscos con pescado y patatas fritas de eglefino

Kit para freír mariscos con pescado y patatas fritas de eglefino

$23.95
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Lleva el auténtico sabor de un clásico de Nueva Inglaterra a tu cocina con nuestro kit para freír pescado y papas fritas de eglefino de Intershell. Hemos capturado la esencia de la gastronomía costera en un práctico paquete, con todo lo necesario para preparar un pescado y papas fritas crujientes y dorados en casa.

La base de nuestro menú es el eglefino de primera calidad, un auténtico clásico de la cocina de Nueva Inglaterra. Procedente directamente de pescadores locales, nuestro eglefino es apreciado por su carne blanca, delicada y escamosa, y su sabor suave y dulce. A diferencia de otros pescados, el eglefino mantiene su forma perfectamente al freírse, garantizando un bocado tierno y carnoso en una corteza crujiente y dorada. Su textura y sabor únicos lo convierten en la opción predilecta para el pescado con patatas fritas en los mejores restaurantes de la región.

Nuestra mezcla especial para empanizar está elaborada para complementar a la perfección el eglefino, creando esa textura crujiente ideal sin opacar el sabor natural del pescado. El kit incluye los ingredientes clave para recrear ese nostálgico sabor a mar que tanto conoces y adoras.

Ya sea que seas de Nueva Inglaterra y extrañes el sabor de su tierra natal o un amante de los mariscos con ganas de probar este plato regional, nuestro Kit de Pescado y Papas Fritas de Eglefino es tu boleto a una deliciosa comida con calidad de restaurante. Experimenta la frescura de los mariscos locales y saborea la tradición de un clásico apreciado de Nueva Inglaterra.

Filete de eglefino Tamaño: 1 - 3 oz

Tamaño del envase de mariscos: 2 lb (32 oz)

Tamaño del recipiente para empanizar: 1,5 lb (24 oz)
  • Wild or Farmed: Wild
  • Availability: Year Round
  • Haddock Fillet Size: These are cut as "Chips" size, so between 2 - 4 Oz per piece.
  • Haddock Container Size: 32 Oz (2 Lb)
  • Breading Container Size: 24 Oz (1.5 Lb)
  • Harvest Area: Massachusetts State Waters
  • Scientific Name: Melanogrammus aeglefinus   

Todos los kits para freír mariscos incluyen una tarjeta de receta especial con instrucciones paso a paso para una experiencia inigualable. Esta receta ha sido la favorita de Monte Rome (propietario de Intershell) durante más de 30 años, garantizando un resultado dorado, crujiente y sabroso. Solo descongele, empane y fría para disfrutar del sabor tradicional de Nueva Inglaterra en su propia cocina.

Our 2 lb pack of wild-caught haddock delivers roughly 4 to 8 servings, making it ideal for family dinners, meal prepping, or entertaining a crowd without any waste.

Top Recommendation: For the ultimate seafood-shack experience at home, dredge these flaky portions in Intershell Seafood Breading and pan-fry or deep-fry until golden brown and ultra-crispy. Serve with lemon wedges, fresh tartar sauce, and a side of hot fries or coleslaw.

Alternative Serving Suggestions (Without Breading)

  1. Best Cooking Methods: Pan-searing in butter/olive oil, oven-baking at 400°F (10–12 mins), or air-frying at 380°F (8–10 mins).
  2. Flavor Pairings: Lemon, dill, capers, garlic butter, Ritz cracker crumb crust, or light white wine sauces.
  3. Ideal Side Dishes: Roasted asparagus, wild rice pilaf, garlic mashed potatoes, or a fresh citrus arugula salad.
  4. Meal Ideas: Fish and chips night, single-serve fish tacos, classic New England baked haddock, or a light seafood dinner salad.

Frozen items are shipped with dry ice to ensure the arrive fully frozen. Please place them directly into your freezer upon arrival.

If you order fresh and frozen items together, we package your shipment using gel ice packs instead of dry ice to protect your fresh goods. As a result, frozen items may partially thaw during transit. You can safely place them straight back into your freezer, or allow them to finish defrosting and enjoy right away.

Defrosting Guidelines

  1. Overnight in the Fridge: Small packs take 6–12 hours; large packs take 12–48 hours.
  2. Cold Water Bowl: Submerge sealed items in cold water for a faster thaw.
  • Note: Do not use hot water or attempt to thaw by cooking, as this ruins the natural texture and flavor.
Kit para freír mariscos con pescado y patatas fritas de eglefino

$23.95 USD