Los filetes de bacalao congelados de Intershell Seafood ofrecen una opción práctica y de alta calidad para disfrutar de una deliciosa comida en casa. Congelamos nuestro bacalao salvaje en su punto óptimo de frescura, lo que conserva su sabor suave y limpio, así como su textura delicada y escamosa. Este proceso garantiza un producto tan delicioso como un filete fresco, y puede guardarlo en el congelador hasta que esté listo para cocinar.

Bacalao vs. Eglefino: Una comparación rápida

Si bien ambos son pescados blancos populares de la misma familia, nuestro bacalao y eglefino congelados ofrecen experiencias culinarias distintas.

• Bacalao congelado: Conocido por sus láminas grandes y jugosas y su sutil dulzor. Los filetes son gruesos y firmes, lo que los hace ideales para diversas preparaciones, como asar a la parrilla, sellar o hornear.

• Eglefino congelado: Tiene una lámina ligeramente más fina y firme, y un sabor dulce más pronunciado. El eglefino es una opción clásica para el pescado con patatas fritas gracias a su textura firme, que resiste perfectamente la fritura.

Elijas lo que elijas, recibirás un producto totalmente natural y de alta calidad de Intershell Seafood. ¡Solo descongélalo, prepáralo y disfrútalo!

Tamaño del filete: 9-12 oz