• fresh chopped clam meat

Almejas frescas picadas

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Descubra infinitas posibilidades culinarias con nuestras almejas de surf picadas premium. Cosechadas directamente de los barcos de Intershell, estas almejas de surf son un testimonio de nuestro compromiso con la frescura. Las llevamos directamente a nuestras instalaciones en Gloucester, Massachusetts, donde nuestro equipo de expertos las procesa meticulosamente, utilizando el manto tierno y el sifón para crear un producto con auténtico sabor a mar.

Nuestras almejas picadas son un básico en la cocina de cualquier amante de los mariscos. Son el ingrediente secreto para preparar una clásica y sustanciosa sopa de almejas que te dejará caliente. Pero su versatilidad no acaba ahí. Úsalas para crear unos ricos y sabrosos linguini de almejas, unas sabrosas almejas rellenas o un delicioso pastel de almejas. También son perfectas para sopas, salsas, buñuelos y dips.

Al controlar todo el proceso, desde el barco hasta su mesa, garantizamos un producto de calidad y sabor inigualables. Disfrute de la comodidad de las almejas precortadas sin sacrificar su delicioso sabor fresco.
  • Wild or Farmed: Wild
  • Availability: Year Round
  • Form: Fresh Raw Chopped Surf Clam Meat
  • Package Size: 2 Lb
  • Harvest Area: Massachusetts
  • Scientific Name: Spisula solidissima

Classic New England Clam Chowder: Simmered with heavy cream, tender potatoes, and smoky bacon—surf clams fold in at the end for pure natural sweetness.

Garlicky White Clam Linguine: Quick-sautéed with sliced garlic, white wine, crushed red pepper, and parsley tossed with al dente pasta.

Baked New England "Stuffies": Chopped clam meat blended with Ritz crackers, minced linguiça sausage, herbs, and butter, then baked in-shell until golden and crisp.

Rhode Island Clam Cakes: Savory, fluffy beer-batter fritters packed with sweet surf clams and deep-fried until light and golden.

All fresh seafood ships via overnight delivery in insulated packaging with gel ice packs to ensure it arrives properly chilled and at peak freshness.

Upon delivery, transfer your seafood immediately to the coldest part of your refrigerator and consume within 1 to 2 days for optimal quality and flavor.
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