Navajas del Atlántico
Navajas del Atlántico
Nuestras almejas navajas del Atlántico Norte , también conocidas como almejas navaja , son una auténtica muestra de la riqueza costera de Nueva Inglaterra. Obtenemos estos excepcionales bivalvos de recolectores de almejas locales que los raspan meticulosamente a mano, recién extraídos de las prístinas arenas de Gloucester, Essex, e Ipswich, Massachusetts. Este método tradicional de recolección minimiza el impacto ambiental y le garantiza las almejas más frescas y de la más alta calidad disponibles.
El nombre "navaja" proviene de la forma única de su concha, que se asemeja a una navaja de afeitar antigua de filo recto. Más allá de su distintiva apariencia, estas almejas son famosas por su magnífico sabor: un delicado dulzor con un final limpio y salado, muy apreciado por los amantes de los mariscos. Su textura tierna y carnosa las hace increíblemente versátiles y fáciles de preparar. Ya sea que planee un simple salteado con ajo y hierbas, una clásica parrillada de almejas o un sofisticado plato de pasta, nuestras navajas del Atlántico Norte realzarán cualquier comida.
Tamaño de la almeja: 5-7 pulgadas
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Tamaño del paquete: 2 libras o 10 libras
Área de cosecha
Área de cosecha
Gloucester, Essex, Bahía de Ipswich
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Nombre científico
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Disponibilidad del producto
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$38.95 USD
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Delicious as usual. I try to buy whenever there is a sale.
it is jumbo size and the meat is very sweet and tender.