Carne de cangrejo Jonah fresca y seleccionada a mano
Carne de cangrejo Jonah fresca y seleccionada a mano
Eleve su próxima comida con nuestra exquisita carne fresca de cangrejo Jonah, un producto premium que redefine la practicidad y la calidad. Le simplificamos el proceso de disfrutar de esta exquisitez de Nueva Inglaterra seleccionando a mano cada pieza de carne. Es un producto excepcional y especial, ya que la mayoría de las empresas de mariscos optan por no procesar la carne de cangrejo Jonah debido a la laboriosa extracción de sus caparazones, conocidos por su dureza.
Nuestra oferta premium contiene solo las partes más apetitosas y sabrosas del cangrejo: la carne de la pata, la rica carne de las pinzas y la tierna carne del nudillo. Retiramos meticulosamente toda la carne del cuerpo, lo que no solo proporciona una textura más uniforme, sino que también reduce drásticamente la posibilidad de encontrar pequeños y molestos fragmentos de caparazón. Este meticuloso proceso garantiza una experiencia de cangrejo pura e ininterrumpida en cada bocado.
Si nunca has tenido el placer de probar carne de cangrejo fresca y sin pasteurizar, esta es tu oportunidad de descubrir un mundo de sabores completamente nuevo. La diferencia es profunda e inolvidable.
Tamaño del envase: 8 oz
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Tamaño del paquete: 8 onzas
Área de cosecha
Área de cosecha
Golfo de Maine: Massachusetts, Maine o Canadá
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Nombre científico
Nombre científico
Cáncer boreal
Carne de cangrejo fresca vs. carne de cangrejo enlatada
Carne de cangrejo fresca vs. carne de cangrejo enlatada
Si solo has probado carne de cangrejo enlatada o pasteurizada, te espera una revelación. La diferencia de sabor y textura es profunda.
- Gusto:La carne de cangrejo enlatada suele procesarse en salmuera, lo que le da un sabor metálico o excesivamente salado que oculta su dulzor natural. Sin embargo, nuestra carne de cangrejo fresca conserva la dulzura pura y delicada, y el sabor limpio del océano. Es un sabor a mar, no a lata.
- Textura:El proceso de pasteurización a altas temperaturas puede alterar la delicada estructura proteica del cangrejo, dando como resultado una textura blanda o fibrosa. Nuestra carne fresca, seleccionada a mano, conserva su firmeza natural y su jugosidad, ofreciendo un bocado realmente satisfactorio que combina a la perfección con cualquier plato.
Si nunca has tenido el placer de probar carne de cangrejo fresca y sin pasteurizar, esta es tu oportunidad de descubrir un mundo de sabores completamente nuevo. La diferencia es innegable e inolvidable.

$26.95 USD
delivered fresh on time and delicious
If we're going by freshness, the crab doesn't disappoint. I prefer the larger King Crab over this, taste and texture wise.