{"title":"Seasonal Seafood","description":"","products":[{"product_id":"fresh-atlantic-ribbon-fish-cutlassfish","title":"Pez cinta del Atlántico fresco","description":"\u003cp\u003e Deléitese con el sabor prístino del mar con nuestro pez cinta entero fresco, también conocido como pez sable del Atlántico. Procedente de las frías y cristalinas aguas del Atlántico Norte, este elegante y versátil pescado es un verdadero tesoro culinario. Si bien el pez cinta suele importarse de otras regiones, nos enorgullece ofrecer un producto nacional capturado aquí mismo, en la costa este de Estados Unidos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl Pez Cinta Entero Fresco es un pescado de sabor delicado y dulce con una textura ligera como una pluma. Al cocinarse, su carne firme y tierna se desmenuza con facilidad, ofreciendo una experiencia que se derrite en la boca. Su sabor suave lo hace increíblemente versátil, absorbiendo fácilmente marinadas y condimentos. Ya sea que lo cocine a la parrilla, en sartén, al horno o al vapor, descubrirá por qué es un clásico en muchas cocinas del mundo. Como fuente magra de proteínas y un complemento saludable para cualquier dieta, este pescado ofrece una oportunidad única para crear comidas deliciosas, sabrosas y saludables. Experimente el auténtico sabor del Atlántico Norte con esta excepcional captura de origen local.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del pez:\u003c\/strong\u003e Largo 2-3 pies de largo. Ancho aproximadamente 4 pulgadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePeso del pez:\u003c\/strong\u003e 2-3 libras\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51148069765401,"sku":"I3990032","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/fresh_whole_ribbon_fish.png?v=1770640412"},{"product_id":"fresh-boston-mackerel-whole","title":"Caballa fresca del Atlántico Norte de Boston","description":"\u003cp\u003e Experimente el sabor inigualable de \u003cb\u003ela caballa fresca de Boston\u003c\/b\u003e , un verdadero manjar que rara vez se encuentra fuera de los pueblos pesqueros costeros. Si bien muchos restaurantes sirven este pescado congelado, Intershell Seafood le ofrece la oportunidad única de comprarlo fresco, directamente de los muelles de Gloucester, Massachusetts. Nuestra caballa es capturada por pescadores locales que priorizan las prácticas sostenibles, garantizando un producto de alta calidad que beneficia tanto a usted como al océano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Si bien este sabroso pescado es un clásico en muchas cocinas, se suele vender y servir congelado. Nuestro compromiso con el marisco más fresco y de la más alta calidad le permite disfrutar de la caballa de Boston como debe ser: firme, jugosa y con su característico sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDisfrutar de la caballa fresca es una experiencia culinaria reservada generalmente para quienes viven cerca de su origen. Nos enorgullece llevar esta exquisitez costera directamente a usted, permitiéndole saborear la diferencia que un marisco verdaderamente fresco y de alta calidad puede marcar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEste pescado llega entero y sin limpiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-rte-preserve-empty=\"true\" class=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del pez:\u003c\/strong\u003e 0,7 a 1 lb (400 g-600 g)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-rte-preserve-empty=\"true\" class=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del paquete:\u003c\/strong\u003e 2 peces por paquete\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51136310346009,"sku":"SQ6447740","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/boston_mackerel.png?v=1770129072"},{"product_id":"nantucketbayscallops","title":"Carne fresca de vieira de la bahía de Nantucket ","description":"\u003ch2 data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e ¡Artículo de temporada! Por favor, tenga flexibilidad en la fecha de entrega, ya que la disponibilidad de vieiras de la bahía de Nantucket es intermitente.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eDisfrute de la máxima expresión del lujo en mariscos con las vieiras de la bahía de Nantucket, una auténtica exquisitez marina. \u003cspan\u003eEstos preciados moluscos, recolectados a mano en las prístinas aguas que rodean la isla de Nantucket, son reconocidos por su excepcional dulzura, textura tierna y delicado sabor.\u003c\/span\u003e Ya sea selladas a la perfección o añadidas a platos de pasta, las vieiras de la bahía de Nantucket son una obra maestra culinaria que realzará cualquier comida. Experimente la esencia de la elegancia costera con esta exclusiva joya del mar. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51749529714969,"sku":"SQ2456119","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/Bay_Scallops.jpg?v=1747144621"},{"product_id":"spanish-mackerel","title":"Caballa española del Atlántico","description":"\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eLa caballa española es un pescado salvaje de intenso sabor, lo que la convierte en un pescado de calidad para presentar en sashimi (al igual que la caballa de Boston), o es fantástica para comer cocinada a la parrilla. La caballa española tiene el lomo verdoso con manchas doradas a lo largo de los costados plateados, lo que la convierte en una de las más hermosas del mar (y del plato). \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-rte-preserve-empty=\"true\" style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51491006841113,"sku":"SQ1613957","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/whole_spanish_mackerel.png?v=1779197581"},{"product_id":"fresh-wild-salmon-fillets","title":"Filete de salmón rojo fresco del río Copper","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eArtículo de temporada: mayo - agosto\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e Experimente la excelencia del salmón salvaje con nuestra exquisitez del río Copper, incluso conocido como el \"Wagyu de los mariscos\" y \"El rey de los salmones Ling\" gracias a su textura jugosa y mantecosa, fruto de su genética natural y silvestre. Capturado en las cristalinas aguas del río Copper de Alaska, este salmón es reconocido por su rico e intenso sabor y su textura tierna y mantecosa. En comparación con cualquier otro salmón de piscifactoría, el salmón salvaje del río Copper contiene la mayor cantidad de ácidos grasos omega-3.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(33, 37, 41);\"\u003eEl salmón salvaje del río Copper recorre la ruta de salmón salvaje más accidentada del mundo: el prístino río Copper en Alaska. El salmón debe almacenar grasa y aceites adicionales para realizar este largo viaje. Este alto contenido de grasa y aceite es la razón por la que el salmón salvaje del río Copper es el salmón de mejor sabor y de mayor calidad disponible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51609621987609,"sku":"SQ2751500","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/wild_salmon_fillet.jpg?v=1770920449"},{"product_id":"east-coast-uni-sea-urchin-roe","title":"Universidad de la Costa Este - Huevas de erizo de mar","description":"\u003cp\u003e ISF Trading presenta nuestras huevas de erizo de mar de Maine (uni) de primera calidad, extraídas de las frías y cristalinas aguas del Atlántico. Como el proveedor de uni más grande y confiable de la Costa Este, ISF Trading ha desarrollado un sistema de empaque exclusivo para garantizar que nuestros uni lleguen en perfectas condiciones en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCada bandeja cuenta con un sello resistente y estable para un transporte seguro, manteniendo el uni fresco y seguro. Las huevas de uni se almacenan en su propia bandeja interior, que reposa en una salmuera equilibrada de sal natural y agua. Esta solución simple y pura no contiene químicos ni conservantes y está especialmente formulada para preservar al máximo la delicada textura y el rico sabor a mantequilla del uni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cuando esté listo para usarlo, simplemente retire el sello exterior. El uni se guarda en una bandeja interior independiente con prácticas pestañas de elevación. Al levantar la bandeja, el exceso de salmuera se drena por los pequeños orificios del fondo, dejando un uni perfectamente preparado, listo para usar de inmediato en sus creaciones culinarias.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño de la bandeja uni:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"60 Gram Wooden Tray (No Water)","offer_id":51545284968729,"sku":"SQ5718457","price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 Gram Tray (In Water)","offer_id":51545285001497,"sku":"SQ5718458","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/uni_nigiri.png?v=1771509138"},{"product_id":"live-green-crab","title":"Green Crab - 2 Lb","description":"\u003cp\u003eHelp us protect the vital clam digging grounds of Ipswich, Essex, and Gloucester by purchasing our New England Green Crabs!  We have been a buyer and seller of green crabs for wholesale customers, now these are available for our retail customers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-21\"\u003eThe European Green Crab\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-21 citation-end-21\"\u003e is an invasive crab threatening the balance of our coastal ecosystem by eating shellfish, especially our beloved soft shell clams which will also affect the livelihoods of our clam\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-19 citation-end-19\"\u003e diggers and the future of our clam flats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-19 citation-end-19\"\u003eTo combat this threat, the towns of Ipswich, Essex, and Gloucester are actively collaborating with local fishermen, paying them to remove them. By purchasing these crabs, you become a crucial part of the solution, helping to create a sustained market that directly supports the removal efforts and protects our harvesting areas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2,0\"\u003eIMPORTANT: PLEASE READ BEFORE PURCHASING\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"1\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2,1,0,0\"\u003eSize:\u003c\/b\u003e Green crabs are very small (about two crabs will fit in the palm of your hand).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"1\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2,1,1,0\"\u003eNot for picking meat:\u003c\/b\u003e Unlike Blue or Jonah crabs, these are not traditional \"eating\" crabs and yield very little pickable meat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"1\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2,1,2,0\"\u003eCulinary purpose:\u003c\/b\u003e Green crabs are primarily used for culinary bases. They are packed with flavor and are highly prized for making rich seafood stocks, broths, bisques, and sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51523828547865,"sku":"SQ6322890","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/Green_Crab.jpg?v=1760703830"},{"product_id":"live-urchins-east-coast","title":"Urchins - In-Shell 10 Lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis item is a PRE-ORDER item! Please have a flexible delivery date. Thank you!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-11\"\u003eExperience the seasonal ready-to-cook \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-11\"\u003eGreen Sea Urchins.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-11 citation-end-11\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-11 citation-end-11\"\u003e\u003cspan class=\"citation-9 citation-end-9\"\u003eOur East Coast Green Sea Urchins are typically available from late fall through early spring (roughly October to April). This period is when the urchins, gorging on fresh kelp and marine algae, develop their prized roe, or \"uni\". Before their spring spawning, the uni is at its absolute best—firm, rich, and vibrant.  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-11 citation-end-11\"\u003e\u003cspan class=\"citation-9 citation-end-9\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8 citation-end-8\"\u003eOnce the water warms and the urchins begin to spawn in the spring, the quality of the uni rapidly declines, making them unavailable for the summer months. Secure this delicacy while it lasts!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51749304336665,"sku":"SQ57187979","price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/live_sea_urchin.png?v=1770998497"},{"product_id":"scalloproe","title":"Carne fresca de vieira","description":"\u003cp\u003e Disfrute del sabor puro y natural de nuestra carne de vieira del Atlántico Norte recién descascarada. Procedentes de las frías y cristalinas aguas de las costas del Golfo de Maine y Cape Cod, nuestras vieiras se entregan diariamente a nuestro muelle de Gloucester, Massachusetts. Descascaramos y empacamos la carne con maestría para garantizar que conserve su excepcional frescura y delicado sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos enorgullece ofrecer un producto 100 % natural, libre de tratamientos químicos, como el tripolifosfato de sodio, que suelen utilizar otras empresas para aumentar el peso y prolongar su vida útil. Nuestras vieiras contienen solo lo que la naturaleza quiso, una promesa que nos tomamos muy en serio. Puede estar seguro de que recibirá un producto sano, limpio y fresco.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCon su textura firme y su rico sabor, nuestras vieiras sin químicos son perfectas para sellar, asar a la parrilla o a la plancha. Disfrute de lo mejor del Atlántico Norte con nuestra carne de vieira premium, capturada en su hábitat natural: un manjar delicioso y confiable, listo para cocinar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del paquete:\u003c\/strong\u003e 2 libras\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Mediano (20\/30 ct por libra)","offer_id":52194007613721,"sku":"I2050112","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grande (10\/20 ct por libra)","offer_id":52194007646489,"sku":"I2050661","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/0001-7411172148868422147.png?v=1775222699"}],"url":"https:\/\/intershellseafood.com\/es\/collections\/seasonal-seafood.oembed","provider":"Intershell Seafood","version":"1.0","type":"link"}