{"title":"Caviar, huevas y hígado","description":"","products":[{"product_id":"hamachicollar","title":"Collar de Hamachi Congelado - Yellowtail Kama ","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e Descubra la experiencia de derretirse en la boca de los collares de Hamachi, un preciado manjar a menudo pasado por alto pero apreciado por los conocedores de sushi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e \u003cspan\u003eTambién conocidos como \"Kama\", estos suculentos cortes provienen del cogote del hamachi y son famosos por su rico sabor y su textura tierna y escamosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eA diferencia de los cortes más magros del hamachi, el cogote tiene un mayor contenido de grasa, lo que lo hace excepcionalmente jugoso y sabroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuellos de hamachi se suelen asar a la parrilla o al horno hasta quedar perfectamente crujientes.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEl calor intenso derrite la grasa, creando un exterior bellamente caramelizado, manteniendo el interior jugoso y delicado.\u003c\/span\u003e Un simple condimento de sal suele ser suficiente para realzar su dulzor natural, aunque un chorrito de salsa de soja y un chorrito de limón o lima pueden realzar la experiencia. Algunos chefs también los marinan en un ligero glaseado teriyaki para añadir un toque umami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-rte-preserve-empty=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del paquete:\u003c\/strong\u003e 1,5-2 libras\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51087772746009,"sku":"SQ3020259","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/halibut_collars.png?v=1771511503"},{"product_id":"salmon-collar","title":"Collar de Hamachi Congelado - Yellowtail Kama ","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e Descubra la experiencia de derretirse en la boca de los collares de Hamachi, un preciado manjar a menudo pasado por alto pero apreciado por los conocedores de sushi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e \u003cspan\u003eTambién conocidos como \"Kama\", estos suculentos cortes provienen del cogote del hamachi y son famosos por su rico sabor y su textura tierna y escamosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eA diferencia de los cortes más magros del hamachi, el cogote tiene un mayor contenido de grasa, lo que lo hace excepcionalmente jugoso y sabroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuellos de hamachi se suelen asar a la parrilla o al horno hasta quedar perfectamente crujientes.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEl calor intenso derrite la grasa, creando un exterior bellamente caramelizado, manteniendo el interior jugoso y delicado.\u003c\/span\u003e Un simple condimento de sal suele ser suficiente para realzar su dulzor natural, aunque un chorrito de salsa de soja y un chorrito de limón o lima pueden realzar la experiencia. 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Perfect for hands-on, casual dining, the collar is often grilled, baked, or broiled and enjoyed right off the bone like spare ribs.\u003c\/p\u003e","brand":"Intershell Seafood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769923010841,"sku":"SQ3025649","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8856\/8857\/files\/halibut_collars_3.png?v=1771509071"}],"url":"https:\/\/intershellseafood.com\/es\/collections\/fish-cheeks-copy.oembed","provider":"Intershell Seafood","version":"1.0","type":"link"}